【仙石原】レストラン35のふわふわオムライスを食べに行こう

こんにちは。
本日は久々に仙石原の湿生花園にやってきました。

しかし、湿生花園は冬季休業中…。
早く春が待ち遠しいです。

湿生花園についてはこちら↓

本日、ここまでやってきたのには別の目的がございます。

それはふかふかのオムライスを食べるためです。

レストラン35（サンゴ）へ

ここはレストラン35。
ふかふかオムライスがあるらしい場所…。

以前、湿生花園に来た時からお店の存在は知っていましたが実際に入店するのは初めて。

インスタグラムを拝見したところ、ふわふわのオムライスが食べられるそうです。
これはぜひ伺いたいと思い、わくわくしながらやってきました。

店内の様子。木で出来た内装が素敵です。

壁には海の写真が飾られていました。
お店の名前の35「サンゴ」もサンゴ礁から名付けられたそうです。

ディナーは完全予約制の模様です。

迷わずオムライス！
飲み物はアイスコーヒー。

アイスコーヒーを頼む気になるこの頃。
味覚で季節の移ろいを感じます。

前菜のキウイと生ハム。
キウイの甘さとハムのしょっぱさがおしゃれです。

フォークを使ってキウイをハムにくるんで食べたいのですが上手くいかない…。
あわよくばラディッシュと葉っぱもハムでくるみこんで食べたいけど上手くいかない…。

そしてオムライス！
うわ～～！

ナイフを入れます。

とても美味しかったです。

お味がとても良くて、すごく神経使いながら食べました。
料理に使われている素材が何か考えながら真剣に食べましたとも。

というのもこのオムライス、主役の食材がバーンと主張している感じがしないのです。
いや主役は卵なのは当然なのですが。

食材それぞれが絶妙に溶け合って支えている感じ。
バランス良く食材が美味しさを出し合って1つの味を作っているように感じます。

食レポ苦手です。とにかく美味しかったです。

美味しい昼食をありがとうございました。
ごちそうさまです。

お店を出ると、13：30を過ぎたところでした。

今日の外出の目的は早々に達してしまいましたが、まだ帰宅するには早い時間です。

せっかくなのでこの辺りを散歩して楽しみたいと思います。

私はすすきの原方面に歩いてみることにしました。
そして湖尻に抜ける散策路の入口を発見します。

次回はそこを歩いた時のことを書きたいと思います。

最近は随分温かくなってきたので、お散歩がはかどりますね。